ukr
Всі розділи
Кропивницький
Гуаровая камедь, мешки 25кг
Гуаровая камедь, мешки 25кг - фото 1
Додано: 14 січня 2021, 13:05

Гуаровая камедь, мешки 25кг

Ціна за запитом
Изюмский Евгений
менеджер
Фурор, ПП,  Кропивницький, UA
на Флагма з 1 листопада 2019

Опис

Сфера применения:
Камеди являются природными продуктами, получаемыми из растительного сырья. Камедь представляет собой густой, быстро затвердевающий сок, который выступает на поверхности деревьев при повреждении коры. Камедь – древесный клей, заклеивающий раны растений.
Гуаровая камедь

Гуаровая камедь – загуститель и стабилизатор Е 412, применяется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.

Гуаровая камедь – натуральный продукт, который производится из эндосперма растения гуара, или горохового дерева. Семена этого бобового растения содержат около 70% камеди.
Гуаровая камедь имеет нейтральный вкус и низкую калорийность.

Главное свойство Е 412 – набухать и создавать очень вязкие растворы в горячей и холодной воде. Это самый экономичный загуститель и стабилизатор в современной пищевой индустрии.
Гуаровая камедь используется в пищевой промышленности:

для регулирования вязкости;
для стабилизации эмульсий;
для придания продуктам кремообразной консистенции;
для повышения эластичности продуктов;
в молочных продуктах – для удержания влаги, для придания кремообразной структуры низкокалорийным продуктам;
в замороженных продуктах – для предотвращения роста кристаллов льда;
для увеличения объема продукции при изготовлении сыров;
в кондитерских изделиях – как улучшитель теста;
в продуктах быстрого приготовления – для придания однородной консистенции;
в мясных продуктах – для увеличения вязкости фарша, уменшения потери влаги;
для увеличения срока хранения продуктов.

Номер оголошення: 11138625
Фурор, ПП,  Кропивницький, UA
на Флагма з 1 листопада 2019

Схожі оголошення

Камедь гуару 6000
Ціна
Ціна за запитом
Фурор, ПП, UA, 114 км +2173 оголошення
Сфера применения: Камедь гуара, также называемая гуарана, есть галактоманнаном. Это в первую очередь наземный эндосперм гуаровых бобов. Семена...
Камедь рожкового дерева, е410
Ціна
Ціна за запитом
Фурор, ПП, UA, 114 км +2173 оголошення
Сфера применения: Камедь рожкового дерева (Е410) - пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов. Добавка Е 410 включена в группу...
Камедь ксантановая 200 (мешок 25кг)
Ціна
Ціна за запитом
Фурор, ПП, UA, 114 км +2173 оголошення
Сфера применения: Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо...
Показати ще
Зв'яжіться з компанією
Изюмский Евгений
менеджер
За телефонами
Скажіть, що знайшли оголошення на Флагма
Правила безпеки: Не погоджуйтеся на передоплату, якщо не впевнені в надійності компанії.
Написати повідомлення
Вибрати розділ
×
Вхід в особистий кабінет
Українська версія сайту
Ви завжди зможете переключити мову сайту, скориставшись перемикачем, або оберіть її зараз.
Русский Українська English